Vejetaryen Musaka tarifi
Vejeteryan musaka, geleneksel
Yunan Kredi hesaplama
musası
için lezzetli bir alternatiftir (ayrıca lezzetli). Eti elememize rağmen,
seveceğinize eminiz.
Musaka nedir?
Kökeni Arapça olmasına
rağmen, geleneksel Yunan mutfağı bir yemektir. Patlıcan, patates ve kıyma ile
hazırlanan bir tür lazanyadır. Orijinal olarak musaka'nın kuzu eti ile
yapıldığını söylemeliyiz.
Sizlere seitan etini
değiştirdiğimiz vejetaryen musaka için bir reçete sunuyoruz, gerçekten lezzetli
ve bununla birlikte sebzelerin tadını çıkarmak için en küçük olanı bile
alacağız.
Vejetaryen musaka tarifi
Patlıcanları kalın dilimler
halinde kesin, biraz tuzla serpiştirin ve birkaç dakika dinlendirin, böylece acılardan
kurtulalım.
Sonra onları yıkarız ve bir
bezle kuruturuz.
Patlıcan dilimlerini kısık
ateşte birkaç damla yağ ile kızartın. Bunları fırında yapmayı da tercih
edebiliriz. Rezervasyon yapıldıktan sonra.
Soğan çok ince ve onları
seitan veya karnit ile birlikte kahverengileştirin (eğer karneyi kullanırsak,
onu 30 dakika batırmalıyız). Yemek pişirmek için biraz su ekliyoruz.
Bir güveçte seitan ve soğan,
iyi rendelenmiş domates, bütün sarımsak ve baharatların geri kalanı ekleyin.
Yarım saat kadar kısık ateşte
tutun, bu süre sonra ortaya çıkar ve biraz kalın olana kadar ateşi bırakın.
Gerekirse, fazla sıvıyı ortadan kaldırırız.
alta fırına bir kaynak
Seitan, patlıcan ve diğer Seitan bir biri üzerine, patlıcan bir tabaka koymak.
Çırpılmış yumurtaların
üzerine serpilir ve rendelenmiş peynirle serpiliriz.
Yumurta ve peynir gratinize
olana kadar kısık ateşte pişirin.
Bizim tavsiyemiz
Çoğu yemek tarifinde olduğu
gibi Kredi hesaplama
vejeteryan
musaka bin ve bir varyasyonu destekliyor ve malzemeleri sevdiklerimize veya
diyet ihtiyaçlarımıza göre uyarlayabiliriz.
Bu yüzden zeytinyağı yerine
tereyağlı tarifler göreceğiz, biraz beyaz şarabı koyan insanlar, beşamelilerle
kaplayan diğerleri, tarçın veya defneyi tutan insanlar, ekmek kırıntıları veya
patatesleri, mantarları vb.
Her bölgede olduğu gibi,
bileşenler Kredi hesaplama
bu
mevsimde el ile veya daha fazla bol miktarda konmaya eğilimlidir.
Afiyet olsun!
Yorumlar
Yorum Gönder